zymase artinya

• zimase
• enzim zimes

Contoh

1. He named the enzyme that brought about the fermentation of sucrose "zymase".
   Ia menamai enzim yang memfermentasi sukrosa sebagai "zymase" (zimase).
2. The German Eduard Buchner, winner of the 1907 Nobel Prize in chemistry, later determined that fermentation was actually caused by a yeast secretion that he termed zymase.
   Ahli kimia Jerman, Eduard Buchner, pemenang Nobel Kimia tahun 1907, berhasil menjelaskan bahwa fermentasi sebenarnya diakibatkan oleh sekeresi dari ragi yang ia sebut sebagai zymase.