谷氨酸 terjemahan Indonesia

• asam glutamat
• asid glutamik

• 谷:    jawawut; lembah
• 氨:    ammonia; amonia
• 酸:    asam; asid; kandi; kecut; masam

Contoh

Baca juga:   Berikutnya>


1. Profesor Ikeda menamai produk ini monosodium glutamat dan mengajukan paten untuk membuat MSG.
   池田教授将这种产物命名为谷氨酸钠，並为生产MSG申请专利。
2. Di antara garam-garam itu, sodium glutamat adalah yang paling mudah larut dan sedap, dan mudah dikristalkan.
   在这些盐中，谷氨酸钠可溶性最好，味道最佳，兼且易於结晶。
3. Kyowa Hakko Kogyo Co Ltd mengembangkan fermentasi industri yang pertama untuk memproduksi L-glutamat.
   Kyowa Hakko Kogyo Co Ltd研制出第一种生产L-谷氨酸盐的工业发酵方法。
4. Glutamat yang terbentuk secara alami dapat ditemukan pada daging dan sayuran, sedangkan inosinat berasal terutama dari daging dan guanilat dari sayuran.
   天然谷氨酸盐可於肉类和蔬菜中找到，[当带]中肌苷酸主要来自肉类，而鸟苷酸则来自蔬菜。
5. Pada awalnya, untuk hidrolisis digunakan gluten gandum karena mengandung lebih dari 30 g glutamat dan glutamin dalam 100 g protein.
   刚开始时採用小麦面筋蛋白进行水解，由於100克蛋白中含有30多克的谷氨酸盐和谷氨醯氨。