Penjaga rumah Bienville, Madame Langlois, mengajari para wanita cara untuk memperbaiki gumbo biasa. 比安维尔的管家朗格卢瓦女士,便教会了主妇们如何改良基础的秋葵浓汤。
Dari tahun 1315 sampai 1328, mereka adalah Comte dan Comtesse Maine; dari tahun 1325, mereka juga merupakan Comte dan Comtesse Valois dan Anjou. 1325年[後后],他们亦是瓦卢瓦伯爵及夫人与安茹伯爵及夫人。
Pada tahun 1089, setelah kematian ayahandanya, ia menjadi Comte Blois dan Chartres, meskipun Thibaut telah menyerahkan administrasi atas wilayah tersebut pada tahun 1074. 1089年,随着斯蒂芬父亲的去世,他成为了布卢瓦和沙特尔伯爵,虽然这些领地在1074年就已经由西奥博尔德交给斯蒂芬管理了。