Gereja tersebut adalah salah satu gereja stasional tradisional dari masa Prapaskah. 它是传统的大斋期教堂之一。
Sebuah teori umum menyatakan bahwa hidangan tersebut berasal dari Mesir, diyakini disantap oleh Koptik sebagai pengganti daging saat Prapaskah. 油炸鹰嘴豆饼的起源有争议,通常认为它起源于埃及,最早是科普特人在大斋期作为肉的替代物使用的。