Makanan seperti kimchi, sauerkraut, tempe, dan kombucha memberikan variasi dan vitalitas untuk susunan makanan kita. 韩国泡菜、 德国酸菜、 印尼豆豉 和红茶菌等食物 为我们的饮食提供了多样性和活力。
Pada dasarnya saya menggunakan resep kombucha, yang merupakan campuran simbiotik dari bakteri, ragi, dan mikroorganisme lainnya, yang memintal selulosa dalam suatu proses fermentasi. 我基本上用的是红茶菌配方 它是一个细菌,真菌 和其他一些微生物的共生混合物 在它们发酵时, 能纺出纤维素。