美拉德反应 terjemahan Indonesia

• reaksi maillard
• tindak balas maillard

• 美:    amerika; amerika serikat; as; asri; ayu; cakep;
• 拉:    berjujut-jujutan; bermain; bermusik; melukis;
• 拉德:    lingkaran; rad; rád
• 德:    akhlak; etika; jerman; kesusilaan; ketakwaan
• 反:    anti
• 反应:    balasan; beraksi terhadap sesuatu kejadian;
• 应:    menjawab
• 狄尔斯–阿尔德反应:    reaksi diels-alder
• 克里斯蒂娜·美拉德诺维奇:    kristina mladenovic
• 反应:    balasan; beraksi terhadap sesuatu kejadian; bertindak balas; jawab; jawapan; menimbulkan kesan balas; menjawab; reaksi; reaksi kimia; sambutan; tindakbalas
• achmatowicz反应:    reaksi achmatowicz
• boudouard反应:    reaksi boudouard
• hammick反应:    reaksi hammick
• ivanov反应:    reaksi ivanov
• krapcho反应:    dekarboksilasi krapcho

• Selama pemasakan, MSG tidak terurai, tetapi seperti asam amino lainnya, perubahan menjadi kecokelatan atau reaksi Maillard akan terjadi bila ada gula pada suhu yang sangat tinggi.
  在烹调过程中，MSG是不会分解的，但与其他氨基酸相似，如溫度非常高且存在糖的情況下，它有可能会发生褐变或美拉德反应。