contoh kalimat pencoklatan

Contoh

1. -Maillard reaction i.e. undergoes browning and flavour development
   - Reaksi maillard yaitu mengalami pencoklatan dan pengembangan rasa
2. Scientific studies in the early 2000s found that toast may contain carcinogens (acrylamide) caused by the browning process.
   Studi ilmiah pada awal 2000-an menemukan bahwa roti panggang mungkin mengandung karsinogen yang disebabkan oleh proses pencoklatan.