contoh kalimat 褐变

Contoh

1. Selama pemasakan, MSG tidak terurai, tetapi seperti asam amino lainnya, perubahan menjadi kecokelatan atau reaksi Maillard akan terjadi bila ada gula pada suhu yang sangat tinggi.
   在烹调过程中，MSG是不会分解的，但与其他氨基酸相似，如溫度非常高且存在糖的情況下，它有可能会发生褐变或美拉德反应。